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不锈钢恒温烤箱，顾名思义就是使用不锈钢材质制作的烤箱，
具有耐高温、耐酸碱、防锈等特点，因此广泛应用于各种食品加工行业。
不锈钢恒温烤箱采用全密封式设计，能有效地防止食物在烘烤过程中被污染和交叉感染。而且它还具备自动控温功能，可以控制温度的稳定性；另外还具有定时功能及超温报警装置等安全装置。
目前市面上常见的不锈钢恒温烤箱有单层和双层两种类型：
1、单层不锈钢恒温烤箱：
这种不锈钢温控器一般由一个发热盘和一个加热器组成；加热器的表面是镀铬处理过的金属网罩；而发热盘的表面则是涂了一层导热油涂层或陶瓷涂层（俗称不沾油）；由于它的结构简单且成本低廉的特点而被广泛使用于家庭烘焙制作中。
2、双层不锈钢温控器：
这种双层的电热元件一般是将两个电热管组合在一起的（即所谓的二合一），其中一层为发热盘并带有散热孔以便于热量的散发和均匀传导到整个箱体内部；第二层则是由一个加热器和一个散热板组成的隔热系统。
双层不锈钢温控器不仅具有上述的单层型所具有的功能外，还可以通过调节其内部的温度控制器来控制上下层的温度平衡度及温差的大小等参数值从而实现对不同食材进行不同的烘烤效果。
此外还有一种是三明治式的双层电烤箱——两层之间设有隔膜使上下层的温度保持一致性并起到保温的作用（但实际使用时往往会因为隔膜的阻隔作用而造成热量不能有效散失）。
以上这些类型的电烤箱都可以用于制作面包、饼干以及蛋糕之类的西点制品了。（注：如果您的家里没有微波炉的话也可以考虑购买一台这样的电冰箱用来做蛋糕哦！）
当然啦！除了上面所说的几种类型之外还有很多其他种类的产品可供选择哦！如：家用小型商用台式全自动智能电脑式多功能电子消毒柜等等都是不错的选择呢！
下面小编就为大家介绍一种新型的不锈钢恒温烤箱吧。
特点：
全密封设计：
本款产品采用全密封的设计方式，能够有效的防止食物在烘烤的过程中被污染和交叉感染。
